Balení, stěhování, dovolená, vybalování. Hledání v krabicích. Chleba s něčim k večeři. Drhnutí kuchyně a vybalování nádobí. Je ho nějak moc. A pak, konečně, první jídlo uvařené v novém bytě. V naší (pronajmuté) krásné kuchyni. Není to žádná haute cuisine, ale konečně vaříme!
Ingredience:
2 porce těstovin
1 malá cuketa
6 plátků slaniny
4 sušená rajčata v oleji
1 stroužek česneku
2 lžíce oleje z naložených rajčat
kousek sýra Gran Moravia
2 lžičky hrubozrnné hořčice
sůl, pepř
Postup:
Dáme vařit vodu na těstoviny.
Slaninu nakrájíme na kostičky, cuketu a česnek na plátky a vše opečeme na oleji z naložených rajčat. Dochutíme pepřem a hořčicí. Nakonec přidáme pokrájená rajčata a už jen počkáme, až se nám uvaří těstoviny. Ty slijeme a promícháme s "omáčkou".
Podáváme s nastrouhaným sýrem a skleničkou bílého vína, nejlépe v romantickém prostředí polovybalených stěhovacích krabic.
Předevčírem v noci jsem vydrhla troubu. Už se nemůžu dočkat, až něco upeču.
Do nové kuchyně přeji jen samé dobré kulinářské zážitky!
OdpovědětVymazatto HaF: diky moc :-)
OdpovědětVymazatOch, to máme podobné zážitky - též jsem čerstvě přestěhovaná a taky jsem nic nepekla, dokud jsem troubu nevydrhla... Pokřtila ji trojbarevná bábovka, následovaná lasagnemi a dnes rohlíčky - část se sýrem, část s mořskou hrubou solí...
OdpovědětVymazatCuketkové těstovinky nechám až na příští týden:-)
to Olinka: tak to jste to na zacatek rozjela ve velkem stylu :-) Ja na to jdu zatim jen zlehka... Pritel pekl zeleninu na stredomorsky zpusob a ja kefirovy kolac s malinami...
OdpovědětVymazatTak jdu na to, vypadá to výborně, tak doufám, že to tak bude i chutnat!:)
OdpovědětVymazatto Katy: tak doufam, ze chutnalo :-)
OdpovědětVymazat